2009年2月16日月曜日

蟹(カニ)の日・・・・我家の!

昨日は、我家では夕食は・・・・蟹・蟹・蟹フェアーでした。
6日前に仕事中に電話が掛かって来ました。
電話を取ると・・・・北海道のある漁業組合からでした。
いつも、治療中だったら・・・・すぐに・・・・治療中ですから。・・・・・と切るところですが・・・・
その時は・・・・患者さんも居らなかったし、PCや本を読んでいる訳でもないし・・・・
リラックスしている良いタイミングの時に、電話が掛かって来たものだから・・・・
話に乗ってしまったわけです。(最近では珍しく)
北海道・蟹・今が旬・・・・この言葉で相手の方へグ~ンと引き寄せられましたね!
月曜日に漁に出て、獲りたてを塩茹でしたものを瞬間冷凍し・・・・
注文頂いたご家庭に送らせていただいているんです。・・・・それに・・・・極上のほっけ2枚もお付けします。
これで決まり・・・・ノックアウトです。
じゃ~注文する・・・・と云うと、運送代が1500円いるんですが?・・・・
えぇ~それじゃ12000円になるな~???・・・・ここで立ち上がるんですが・・・・
そうですね!運用代を貰わなかったら社長に怒られますので・・・・
社長が作ったイカの塩辛をサービスしますから。
もう一品付けて欲しい・・・・と言いましたが・・・・これ以上付けると社長に怒られます。・・・・と言われ・・・
イカってんのか?・・・・と言いたかったんですが・・・・
ここでまたダウン・・・・買ってしまったんです。
その蟹がクロネコヤマトによって朝の9時過ぎに届けられました。・・・・10時過ぎに!・・・と言っていたのに。
箱を開けて”蟹のおいしい食べ方”の説明書を見ると・・・・
獲りたてをすぐに塩茹でした状態に近いようにするには・・・・
大きなナベ(鍋)に水1リッターに対し塩30~40gを入れて・・・・
沸騰したら火を切り、蟹を裏返しにして蓋をします。・・・・と書いてあります。
でも!この蟹が入る大きなナベ・・・・あるのか???
妻に聞くと・・・・大きなナベあるよ!・・・・と持って来たら・・・・
案の定・・・・あしがはみ出しています。
仕方ない・・・・コレで行こう!
それから・・・・蟹を冷蔵庫にぬれた新聞紙にくるんで入れてください。・・・・と書いてあるので・・・・
えぇ~面倒やな!と思いながら・・・その通りにしました。
準備が終わり・・・・外出しました。
外出から帰ってきてから・・・・我家では大きいナベ?に蟹のあしを折ったものと甲羅を裏向けて・・・・
時間も7分計って蟹をだしました。
みんな・・・・おいしいと言ってくれたのが・・・・救いでしたね!
でも、おいしいですが・・・・もう一度はイヤですね!!!
大きい蟹が入るぐらいなナベは一般家庭にありませんよ?・・・・ナベるな!と言いたいですね!
鍋をナベで押さえてきたのも・・・・このおやじギャグの為でした。・・・・おつかれさま

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